-
SALE!
Pridať do košíkaMORE INFOO’CCAFFÉ Espresso Delizioso GASTRO PROFESIONAL 1000g
19,90 € s DPHPražená zrnková káva O’CCAFFÉ Espresso Delizioso GASTRO PROFESIONAL je príjemná zmes Robusty a Arabiky. Je spojením prvotriednej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Kombináciou pomeru 60% Robusty a 40% Arabiky vznikla komplexná zrnková káva s jemne ovocnou arómou a vyváženou chuťou zmesí. Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených kávových zŕn Robusty a Arabiky pochádzajúcich z Indií a Ugandy pre odrodu Rousty a Brazílie, a Etiópie pre odrodu Arabiky. Výsledkom tajného rodinného receptu praženia tak vzniká intenzívna krémovosť s rovnako intenzívnou ovocnou arómou s čistou dochuťou, bez pridaných konzervantov. Práve to robí z Deliziosa jemnosť pre všedné dni.
Káva určená pre kávovary: plne automatizované s automatickým pomletím kávových zŕn, prípadne pre pákové kávovary, moka (koťogo) a French press s potrebou zabezpečenia mlynčeka na kávu.
-
SALE!
Pridať do košíkaMORE INFOO’CCAFFÉ Café Crème rosso 1000g
19,90 € s DPHPražená zrnková káva O’CCAFFÉ Café Crème (Cafe creme rosso) je exkluzívna kávová zmes 50% Robusty a 50% Arabiky. Je spojením prvotriednej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Kombináciou pomeru 50 / 50 vznikla komplexná zrnková káva s vyváženou chuťou zmesí . Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených kávových zŕn Robusty a Arabiky pochádzajúcich z Indií a Vietnamu pre odrodu Rousty a Etiópie pre odrodu Arabiky. Výsledkom tajného rodinného receptu praženia tak vzniká krémová, delikátna, zamatová a aromatická káva s náznakom čokolády, ktorá predstavuje komplexnú vyváženú zmes, ktorá sa rokmi viac a viac zušľachťovala. Café Crème Vás osloví svojou zamatovou penou, chuťou a jemnosťou.
Káva určená pre kávovary: plne automatizované s automatickým pomletím kávových zŕn, prípadne pre pákové kávovary, moka (koťogo) a French press s potrebou zabezpečenia mlynčeka na kávu.
-
SALE!
Pridať do košíkaMORE INFOO´CCAFFÉ Intenso GASTRO PROFESIONAL 1000g
18,90 € s DPHPražená zrnková káva O’CCAFFÉ Intenso GASTRO PREFESIONAL je zástupca 100% odrody Robusty. Je spojením kvalitnej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených kávových zŕn Robusty pôvodom z Indií a Vietnamu. Výsledkom tajného rodinného receptu praženia tak vzniká intenzívny chuťový zážitok pre puristov: plná, nádherne voňavá s trvalým krémom – jediná a len 100% robusta.
Káva určená pre kávovary: plne automatizované s automatickým pomletím kávových zŕn, prípadne pre pákové kávovary, moka (koťogo) a French press s potrebou zabezpečenia mlynčeka na kávu.
Rodinné dedičstvo bratov Vivenziovích
Zmes chutí, ktorá poteší každého milovníka talianskych káv.
ZISTIŤ VIAC
Pôvod kávy: Ethiopia, Brazília, Guatemala, Honduras, India, Indonézia, Kolumbia, Peru, Uganda, Vietnam
Návšteva z Itálie
V slnečný letný deň som čakal na medzinárodnom letisku vo Viedni na prílet lietadla z Ríma. Boli to naši obchodní partneri z malého talianskeho mestečka, ktorí prevádzkujú pražiareň s názvom “Occaffe,” s ktorou už dlho spolupracujeme. Túto návštevu sme plánovali niekoľko mesiacov vopred, a to nielen preto, aby ste sa stretli ako obchodníci, ale aj
Odhalenie tajomstiev pestovania našej kávy!
Vitajte na stránke “Najlepšia talianska káva“, kde vám predstavíme fascinujúci svet kávy a tajomstvá jej pestovania. Ak ste zvedaví, ako vzniká tá dokonalá šálka talianskej kávy, pripravte sa na vzrušujúce dobrodružstvo po stopách tohto povestného nápoja. Pestovanie kávy je zložitý proces, ktorý si vyžaduje kombináciu pozornosti k detailom, trpezlivosti a vášne pre túto nápojovú kultúru.
- Published in Náš príbeh, Náš príbeh, Náš príbeh, Náš príbeh
Nie je káva ako káva! Aj káva má svoje delenie.
Káva je obľúbeným nápojom miliónov ľudí po celom svete. Jej vôňa a chuť nás očarujú adodávajú nám energiu do každodenného života. Ak ste kávičkárom, určite viete, že existuje mnohodruhov a odrôd kávy, ktoré sa líšia v chuti, intenzite a spôsobe prípravy. V tomto článku sa pozriemena základné delenie kávy a predstavíme vám jednu z popredných
Skutočný príbeh kávy pokračuje
skutočne dočkal. Z talianskej pražiarne dorazila moja prvá veľká objednávka a ja som sa tešil ako dieťa na rozbaľovanie darčekov pod vianočným stromčekom. Tu sa znova ukázala spoľahlivosť spoločnosti Italvi, pretože všetko bolo v absolútnom poriadku a káva bola presne v takej kvalite, ako som si to na začiatku predstavoval. Bol som pripravený sa o
- 1
- 2
Ako pripraviť pravé talianske tiramisu
Objavte pôvod tiramisu Dnes vás vezmem na cestu fascinujúcimi uličkami Talianska, aby ste objavili sladký poklad, ktorý ukradol srdcia každého: tiramisu . Ale počúvajte, toto nie je len recept. Je to príbeh utkaný z vášne, tradície a nádychu záhady. Predstavte si, že sedíte v útulnej talianskej kaviarni , vzduchom sa vznáša obklopujúca vôňa kávy , ktorá vás sladko rozmaznáva. Sledujete, ako čašník kladie tanier
Káva s ľadom: pôvod a originálny recept v 5 krokoch
Káva s ľadom: Čerstvé letné potešenie na prípravu v 5 jednoduchých krokoch
Kávové affogato: recept na leto
Leto je ideálnym obdobím na experimentovanie so sviežimi a neodolateľnými príchuťami. Lahodnou možnosťou na schladenie je káva affogato , neodolateľná zmes vanilkovej zmrzliny a espressa, ktorá uchváti zmysly a poteší chuťové poháriky. Ak ste pripravení zistiť, ako pripraviť túto pochúťku, postupujte podľa krokov nižšie a ponorte sa do dokonalého chuťového zážitku. 1. Úvod: káva affogato Kávové affogato je symfónia chutí,
- Published in Naše recepty, Naše recepty, Naše recepty, Naše recepty
Pretrepaná káva: recept na prípravu doma
Pretrepaná káva je klasickým variantom letnej sezóny , neodmysliteľným nápojom počas horúcich popoludňajších dní. Je to studená verzia tradičnej moka alebo espresso kávy, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje energizujúce a osviežujúce schopnosti. Príprava pretrepanej kávy vyžaduje málo ingrediencií : začína sa dobrou vriacou kávou, ktorá sa nasype do šejkra spolu s kockami ľadu a tekutým cukrom. Následne sa rýchlo pretrepe a naleje do pohára,
