skutočne dočkal. Z talianskej pražiarne dorazila moja prvá veľká objednávka a ja som sa tešil ako dieťa na rozbaľovanie darčekov pod vianočným stromčekom. Tu sa znova ukázala spoľahlivosť spoločnosti Italvi, pretože všetko bolo v absolútnom poriadku a káva bola presne v takej kvalite, ako som si to na začiatku predstavoval. Bol som pripravený sa o tento gurmánsky zážitok podeliť so svojimi zákazníkmi.

Medzi najväčšie priority mojej firmy patrí vaša spokojnosť, a preto mi bolo jasné, že sám na to nebudem stačiť. Začal som si hľadať k sebe posilu a po dôkladnej úvahe som ju aj našiel v podobe úžasného človeka a taktiež milovníka dobrej kávy Ferina. Keď som mu porozprával o svojom zámere, najskôr sa tváril skepticky. “Obchodovať s kávou?” neveriacky krútil hlavou, “to už dnes robí predsa každý,” pokračoval. Spravil som mu teda šálku kávy tejto úžasnej značky. Napil sa, nechal pôsobiť jej chuť a zrazu som si v jeho pohľade všimol, že pochopil. Pochybnosti ho opustili a prehlásil: “Toto musia ľudia ochutnať!”. A tak sa aj stalo, od tohto momentu sa Ferino stal pevnou súčasťou nášho tímu.

Začiatky vôbec neboli ľahké. Priznám sa, bolo toho veľa, ale vpred nás hnala túžba dopriať vám skutočný zážitok z kávy. Najskôr sme nafotili naše produkty. Výhodou bolo, že tieto nemé modelky neodvrávali a my sme vám ich tak mohli priblížiť v celej svojej kráse. Aby ste mali predstavu o produktoch, dôkladne sme ich popísali a následne pridali na náš e-shop. Snažili sme sa, aby stránka bola čo najviac prehľadná a vždy ste našli práve to, čo potrebujete. Aby sme vás informovali o všetkých novinkách, založili sme aj facebookovú stránku a Instagram, kde nás viete bez problémov kontaktovať.

Technická stránka predaja bola vybavená a produkty nachystané v sklade, už sme len s Ferinom čakali na prvé objednávky. Netrvalo to dlho a skutočne prišli. Najskôr sa ozvali moji kolegovia a známi, že chcú vyskúšať, na čo som sa to teda podujal. Poslali sme im kávu a odozva bola fantastická. Nie len, že chceli ďalšie objednávky, ale odporúčali nás aj svojim kamarátom. Tu nastal ten zlomový bod, kedy sme sa uistili, že sme na správnej ceste. 

Začiatok pôsobenia mojej firmy sa niesol v rodinnej tradícii, keďže som ju v roku 2017 prebral po mojej mame. Spoločnosť AnMaŠi s.r.o., sídli v malebnej obci Žaškov, nachádzajúcej sa v okrese Dolný Kubín. Firma sa v minulosti venovala prevažne službám v oblasti správy majetku ale po prevzatí som vedel, že pokiaľ chcem aby spoločnosť rástla a napredovala, musím zachovať hodnoty, ktorými sa firma riadi už od začiatku. Poctivosť, čestné jednanie a spokojnosť zákazníka je to, čo patrí medzi prednosti spoločnosti AnMaŠi s.r.o.. Nakoľko som uvážil, že spoločnosť potrebuje zmenu, začal som hľadať novú cestu. Podnikanie s kávou je niečo, čo človeka musí osloviť po všetkých stránkach a nevidieť za tým len biznis! Káva totiž utužuje vzťahy ľudí a mne prináša priestor na nové nápady a sebarealizáciu po všetkých stránkach a práve tomu sa budem bližšie venovať v prvej časti môjho príbehu.

Pri podnikateľských začiatkoch som sa dlho rozhodoval pre ten správny produkt. Nakoniec mi učarovala káva a začal som sa bližšie venovať tomuto segmentu. Každý milovník dobrej kávy určite veľmi dobre vie, že rozhodujúca je chuť a vôňa, či už v podobe kávových zŕn alebo čerstvo pomletej kávy. Vybrať chutnú a kvalitnú zrnkovú kávu bola pre mňa výzva. Radím sa medzi kávových labužníkov a vedel som, že ak sa chcem venovať tomuto sortimentu, musí to byť niečo, čo som na Slovensku ešte nemal a musí to byť od niekoho, kto sa tomu naozaj rozumie. Vo finále vyhrala káva z Európy a ja som po vzájomných sympatiách oslovil taliansku pražiareň Italvis.r.l., ktorá pracuje so značkou O´CCAFFE.

Aby som sa vedel rozhodnúť, či je táto talianska káva pre moje potreby vhodná, požiadal som spoločnosť Italvi o vzorky produktov. Ešte teraz si pamätám, ako som sa na ochutnávku vzoriek nesmierne tešil a každý deň som netrpezlivo čakal kedy mi príde balík z Talianska. Firma ma nesklamala a okrem niekoľkých kilogramov zrnkovej a mletej kávy mi bolo zaslaných aj zopár druhov kompatibilných kapsulí do najznámejších kávovarov, ktorými sú Dolce Gusto, Nespresso či Cafissimo.

Nakoľko sa moja firma v súčasnosti už aktívne venuje predaju kávy, asi nebude prekvapením, že ma práve káva od talianskej pražiarne Italvis.r.l. po vyskúšaní oslovila a zachutila mi. Rozhodol som sa nadviazať s touto pražiarňou spoluprácu a odhodlal som sa naplno vykročiť do nového biznisu, lásky a čaru. 

Prvýkrát som zadal objednávku na väčšie množstvo rôznych druhov kávy O´CCAFFE, a práve tu sa začal písať môj skutočný príbeh kávy.