Skutočný príbeh kávy
Začiatok pôsobenia mojej firmy sa niesol v rodinnej tradícii, keďže som ju v roku 2017 prebral po mojej mame. Spoločnosť AnMaŠi s.r.o., sídli v malebnej obci Žaškov, nachádzajúcej sa v okrese Dolný Kubín. Firma sa v minulosti venovala prevažne službám v oblasti správy majetku ale po prevzatí som vedel, že pokiaľ chcem aby spoločnosť rástla a napredovala, musím zachovať hodnoty, ktorými sa firma riadi už od začiatku. Poctivosť, čestné jednanie a spokojnosť zákazníka je to, čo patrí medzi prednosti spoločnosti AnMaŠi s.r.o.. Nakoľko som uvážil, že spoločnosť potrebuje zmenu, začal som hľadať novú cestu. Podnikanie s kávou je niečo, čo človeka musí osloviť po všetkých stránkach a nevidieť za tým len biznis! Káva totiž utužuje vzťahy ľudí a mne prináša priestor na nové nápady a sebarealizáciu po všetkých stránkach a práve tomu sa budem bližšie venovať v prvej časti môjho príbehu.
Pri podnikateľských začiatkoch som sa dlho rozhodoval pre ten správny produkt. Nakoniec mi učarovala káva a začal som sa bližšie venovať tomuto segmentu. Každý milovník dobrej kávy určite veľmi dobre vie, že rozhodujúca je chuť a vôňa, či už v podobe kávových zŕn alebo čerstvo pomletej kávy. Vybrať chutnú a kvalitnú zrnkovú kávu bola pre mňa výzva. Radím sa medzi kávových labužníkov a vedel som, že ak sa chcem venovať tomuto sortimentu, musí to byť niečo, čo som na Slovensku ešte nemal a musí to byť od niekoho, kto sa tomu naozaj rozumie. Vo finále vyhrala káva z Európy a ja som po vzájomných sympatiách oslovil taliansku pražiareň Italvis.r.l., ktorá pracuje so značkou O´CCAFFE.
Aby som sa vedel rozhodnúť, či je táto talianska káva pre moje potreby vhodná, požiadal som spoločnosť Italvi o vzorky produktov. Ešte teraz si pamätám, ako som sa na ochutnávku vzoriek nesmierne tešil a každý deň som netrpezlivo čakal kedy mi príde balík z Talianska. Firma ma nesklamala a okrem niekoľkých kilogramov zrnkovej a mletej kávy mi bolo zaslaných aj zopár druhov kompatibilných kapsulí do najznámejších kávovarov, ktorými sú Dolce Gusto, Nespresso či Cafissimo.
Nakoľko sa moja firma v súčasnosti už aktívne venuje predaju kávy, asi nebude prekvapením, že ma práve káva od talianskej pražiarne Italvis.r.l. po vyskúšaní oslovila a zachutila mi. Rozhodol som sa nadviazať s touto pražiarňou spoluprácu a odhodlal som sa naplno vykročiť do nového biznisu, lásky a čaru.
Prvýkrát som zadal objednávku na väčšie množstvo rôznych druhov kávy O´CCAFFE, a práve tu sa začal písať môj skutočný príbeh kávy.
